Doppio Passo Primitivo Rosato IGT Puglia, Botter Casa Vinicola

Art.Nr.:
05504
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Roséwein, trocken - Italien

Dieser  Roséwein hat einen erfrischenden und gleichzeitig vollen Charakter.

Im hellen Lachston schimmert dieser Rosato im Glas. Er wird aus der für Apulien typischen Rebsorte Primitivo gekeltert. Sein feinfruchtiger Geschmack nach Himbeer- und Kirsche wird von einem Hauch von Gewürznoten begleitet. Harmonisch ausbalanciert spielen Frucht- und Säure am Gaumen.

Doppio Passo wird aus handverlesenen Primitivo-Trauben aus Apulien, in Südost-Italien, gekeltert und nach der ersten Gärung noch einmal auf die Schalen gegeben, um ein zweites Mal zu vergären. Während dieses „doppelten Gangs“ (ital. doppio passo) entzieht der Wein den Schalen noch einmal Aroma und bekommt so einen verführerischen Hauch von Süße.

Alkoholgehalt: 12 %
Aromen: Kirsche, Himbeere, Gewürznoten
Art: Roséwein, trocken
Passt zu: Antipasta, Vorspeisen, hellem Fleisch, Fisch, Käse
Rebsorten: Primitivo
Herkunft: Italien
Flaschengröße: 0.75 l

Bitte gekühlt geniessen!
 
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